Mansikkakausi on monelle vuoden kohokohta. Mutta mitä tehdä, kun marjoja ei riitä kaikille halukkaille? Tilanne voi johtua monista tekijöistä – sääolosuhteista, työvoimapulasta, yllättävästä kysynnästä tai sadon epäonnistumisesta. Tässä artikkelissa pohdimme, miksi mansikat voivat loppua kesken ja miten siihen voi varautua.
Miksi mansikoita ei ole tarpeeksi?
Yleisin syy on sää. Pitkä hellejakso, kuivuus tai toisaalta liiallinen sade voivat vaikuttaa sadon määrään dramaattisesti. Myös kevään hallat voivat tuhota kukintoja ennen kuin marjat ehtivät kehittyä.
Voiko mansikkasatoa ennustaa?
Tilat seuraavat sään lisäksi kasvien kehitystä ja kukinnan vaiheita tarkasti. Ennustaminen on silti epävarmaa – yksi rankkasade väärään aikaan voi romuttaa odotukset. Sosiaalisen median kautta tilat usein tiedottavat ajankohtaisesta tilanteesta reaaliaikaisesti.
Voiko mansikoita vielä tulla lisää?
Riippuu lajikkeesta. Aikaiset lajikkeet voivat olla jo ohi, mutta myöhäisemmät (esimerkiksi Malwina) kypsyvät vasta heinäkuun lopussa tai elokuun alussa. Jos sää jatkuu suotuisana ja tilalla on eri aikaan kypsyviä lajikkeita, marjoja voi hyvinkin vielä saada.
Miten varmistan, että saan marjoja?
Paras keino on tehdä ennakkovaraus tai seurata tilan ilmoittelua. Itsepoiminnassa kannattaa mennä heti aamulla, eikä odottaa viikonloppua, jolloin pellot voivat olla jo poimittu tyhjiksi. Nopeus ja ennakointi ovat valttia.
Mitä jos jää ilman?
Jos marjat loppuvat kesken, voi harkita pakastemarjoja tai hakea marjoja suoraan torilta tai lähialueen tiloilta. Myös marjakojujen välillä voi olla suuriakin eroja tarjonnassa. Tilanteen salliessa kannattaa kysyä suoraan, milloin seuraava erä on tulossa.
Lopuksi
Marjatilojen elämä ei ole aina pelkkää punaista kultaa. Sadon epävarmuus ja kysynnän vaihtelu ovat osa alaa. Kuluttajana voit vaikuttaa tilanteeseen tekemällä ostoksia ajoissa, kuuntelemalla tilojen ohjeita ja suhtautumalla ymmärtäväisesti silloin, kun marjat eivät ihan riitä kaikille. Ehkä ensi kesänä onnistut juuri oikeaan aikaan – ja mansikka maistuu taas taivaalliselta.